小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

海鲜糯米饭
海鲜糯米饭

海鲜糯米饭

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.19 10:19

  • 1217人看过
  • 9
  • 收藏

主料

辅料

  • 虾油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将糯米提前一天泡好,鱿鱼洗净切成条状,虾去壳去泥肠
  • 第二步
    2. 将鱿鱼条和虾仁放入泡好的糯米里,加入蚝油,虾油,生抽,料各一勺,撒入一些黑胡椒粉拌匀腌制
  • 第三步
    3. 腌好的食材放入容器里放入锅内大火蒸熟,蒸好的糯米饭取出即可食用

烹饪技巧

  • 要是放入烤箱或微波炉里就要多加些水,烤的水份蒸发的快些,我做的这份因为是放入锅里蒸的,所以水就不用放太多,但是糯米一定要提前一两天泡透。

9

收藏

分享
美妈厨娘

美妈厨娘

共有482个成果

TA的其他成果

印尼炒饭
美味麻辣小龙虾
清蒸皖鱼
清口味宫爆鸡丁
美味的芒果戚风蛋糕
文蛤炖蛋
藕香燕麦玉米瘦身粥
美味的馄饨
查看全部
海鲜糯米饭 海鲜糯米饭
1115
已被2787人参考

提起海鲜饭,大家最熟悉的是西班牙海鲜饭了。冰鲜虾、鱿鱼和糯米选做这道菜的材料,营养物质丰富。将冰虾仁和鱿鱼处理干净,与糯米混合,上锅蒸制。这道菜看起来糯米粒颗粒……

包含食材
热门项目:
展开