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口感不错的自制安心油条
口感不错的自制安心油条

口感不错的自制安心油条

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

  • 油条彭松剂 :10
  • 面粉 :250

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 口感不错的自制安心油条的做法图解一
    第一步
    1.准备好面粉加油条膨松剂。
  • 口感不错的自制安心油条的做法图解二
    第二步
    2.加入适量的温水搅拌,然后揉成面团。用湿布盖住,放一边醒30分钟左右。
  • 口感不错的自制安心油条的做法图解三
    第三步
    3.操作台上撒少许的面粉,将面团轻轻拉至30厘米长。
  • 口感不错的自制安心油条的做法图解四
    第四步
    4.用刀子切成宽10厘米,厚度1厘米左右。
  • 口感不错的自制安心油条的做法图解五
    第五步
    5.将两个面片叠一起,用筷子在中间压一下。
  • 口感不错的自制安心油条的做法图解六
    第六步
    6.用手捏住两端,稍微再拉长一些,放入200度左右的油锅中,用筷子不挺的翻动,炸至金黄色即可。
  • 口感不错的自制安心油条的做法图解七
    第七步
    7.最后的成品。

烹饪技巧

  • 1、面团的粘性比较大,在和面的时候可以手上抹少许色拉油。2、油条不宜多吃,请酌量。

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