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初秋的一抹甜蜜-桂花糯米藕
初秋的一抹甜蜜-桂花糯米藕

初秋的一抹甜蜜-桂花糯米藕

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.03 12:32

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 糯米提前泡上1h以上,藕冲洗干净,削皮备用。
  • 第二步
    2. 藕切下顶部一小段,将浸泡后的糯米用筷子或手帮忙装进藕孔里。
  • 第三步
    3. 再把切下的一小段藕顶部盖住用牙签插住。
  • 第四步
    4. 再把切下的一小段藕顶部盖住用牙签插住。
  • 第五步
    5. 把藕放进锅里,放入足够的清水烧开。
  • 第六步
    6. 煮到一半的时候倒进适量的冰糖,红糖小火继续煮,差不多2,3小时。PS:我这次用的电饭煲,煮的时间很长,还可以选择用高压锅煮,上气后继续压四十分钟即可,用锅煮的话差不多也要2小时左右。
  • 第七步
    7. 煮好切块,把桂花,蜂蜜混合浇在藕上面就好了。
  • 第八步
    8. 成品。
  • 第九步
    9. 成品。

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