剁椒鸦片鱼头

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.23 01:39

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主料

• 鸦片鱼头 ：一个

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 剁椒 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼头用水洗净，放入盘中，然后放些料酒，几片姜，放入微波炉加热2分钟。
• 第二步
  2. 加热后取出，把盘子里的水分倒掉，这样可以更好的取出腥味.接着倒几滴油，放入剁椒，蒜末，葱，因为买的剁椒酱本身就有咸味，所以只需再加少量盐即可。
• 第三步
  3. 微波高火加热五分钟即可，因为前面加热过两分钟，剩下的汤汁可以拌饭，也可拌面都好吃。

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