牛肉面

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.26 03:33

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛腱肉洗净切块备用。
• 第二步
  2. 锅中倒入水煮沸，加入葱段姜片，卤肉八宝。
• 第三步
  3. 加入牛腱肉小火炖煮1个小时。
• 第四步
  4. 一个小时后，牛腱肉差不多已经煮烂，这时候加入老抽，白酒，生抽，白糖，盐调味继续小火炖一个小时。
• 第五步
  5. 一个小时后卤牛肉已经差不多好了关火，牛肉继续在卤汁中浸泡一晚上入味。
• 第六步
  6. 煮面一碗，卤肉汁过滤加入一点蛤蜊汤，加少许水煮开，浇在面上，牛腱肉切片摆盘，放入自己喜欢的蔬菜即可。

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土豆牛肉面

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土豆牛肉面是我们最常见的一种面条，也是我们生活中最爱吃的。在冬天吃特别爽。在家中我们自己做起来也方便。土豆牛肉面是一种用牛肉和面条作为主要原材料再添加各种调味品……

包含食材

• 土豆
• 面条

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