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蔓越莓磅蛋糕
蔓越莓磅蛋糕

蔓越莓磅蛋糕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.06 01:49

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主料

  • 杏仁片 :30
  • 蔓越莓干 :60
  • 低粉 :50

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 杏仁片150度烘烤10分钟,放凉后与蔓越莓干一起打碎。黄油室温软化,加白砂糖打发,分两次倒入蛋液,继续打发。
  • 第二步
    2. 倒入牛奶打匀,筛入低粉和泡打粉的混合物,用刮刀以不规则的方式拌匀。
  • 第三步
    3. 加入杏仁片和蔓越莓碎,拌匀。盛入纸杯7分满即可。烤箱预热160度,中层,上下火20-25分钟。(黄油一定要要室温放置很软,若室温不够,可自行加温。杏仁片要事先烤过才香。这款蛋糕适合热吃。)

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