香草戚风

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.30 12:58

• 1689人看过
• 9
• 收藏

主料

• 蛋黄 ：6个
• 低粉 ：130
• 香草牛奶 ：100
• 玉米油 ：70
• 白砂糖 ：20

辅料

• 蛋白 ：7个
• 柠檬汁 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 蛋白加柠檬汁打至粗泡，分次加入白砂糖打至硬性发泡。
• 第二步
  2. 蛋黄加糖拌匀，加玉米油和香草牛奶（香草豆荚一只纵向抛开，用刀刮除籽，和牛奶200g一起煮至快要沸腾时离火，焖10分钟，凉后即可用）拌匀，筛入低粉拌匀。
• 第三步
  3. 蛋黄液和蛋白液拌匀。倒入西班牙Lekue22cm萨瓦林模中。烤箱预热150度，50分钟。出炉后倒扣，稍凉几分钟后自然脱模。

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

爱吃的胖子

共有491个成果

TA的其他成果

查看全部

香草戚风蛋糕

16

已被1410人参考

大家有没有吃过汤种香草戚风蛋糕包呢，听着名字是不是觉得蛮有趣的啊，味道蛮不错的，主要的食材就是香草粉还有面粉了，味道很棒，满满的一香草的味道，不过香草一定要选对……

包含食材

• 鸡蛋
• 低筋面粉

相关做法

鸡蛋 低筋面粉

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

热门推荐

• 包子加盟
• 烧烤加盟
• 大签门串串香加盟
• 串享串串加盟
• 签霸王串串香加盟
• 鲜榨果汁加盟
• 米粉加盟
• 麻辣香锅加盟

全部其他的“香草戚风蛋糕”做法

• 
  好菜冰雪季
• 
  温暖牌佳肴
• 
  舌尖美味
• 
  天天烘培

香草戚风评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……