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虫草花玉米排骨汤
虫草花玉米排骨汤

虫草花玉米排骨汤

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.03 05:59

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 几片(去皮)

具体步骤

  • 第一步
    1. 干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。排骨洗净过水焯一遍。玉米切小块。
  • 第二步
    2. 锅里重新加足量水(用砂锅最好),加入焯好的排骨,姜片,大火烧开后,加入沥干的虫草花。
  • 第三步
    3. 转中小火炖1.5小时,见汤汁明显变黄,加入玉米和枸杞,继续炖半个小时。(这时汤已是金黄色,非常漂亮,而且味道非常鲜美)出锅前5分钟加盐即可。

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