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蒸白萝卜卷子
白萝卜卷儿
白萝卜卷儿

白萝卜卷儿

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.18 06:04

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 白萝卜去皮切成2公分高的圆柱,用水果刀像削果皮一样把白萝卜削成厚萝卜长片儿,中间削断也不要紧；
  • 第二步
    2. 在削好的白萝卜上洒4/5盐，用手搓匀；
  • 第三步
    3. 芹菜叶焯一下沥干水，放1/5盐拌匀；
  • 第四步
    4. 将变软的白萝卜冲洗掉多余的盐份，芹菜叶做芯儿卷上白萝卜片儿成小圆卷，用牙签穿透固定；
  • 第五步
    5. 西红柿去皮用搅拌机打成泥，加胡椒粉（按口味）煮开收浓；把荞麦面粉（别的粗粮粉亦可）加点水调成糊勾芡，淋上橄榄油烧匀。
  • 第六步
    6. 将烧好的西红柿酱浇到萝卜卷上，或沾着吃就成了。

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蒸白萝卜卷子 蒸白萝卜卷子
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已被5325人参考

小朋友向来不太喜欢吃白萝卜，可是白萝卜又有很多营养价值，这就愁坏了做家长的朋友了。今天小编教大家做一到蒸白萝卜卷子。给白萝卜换个造型，换个吃法。让小朋友们爱不释……

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