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沙拉火腿面包
沙拉火腿面包

沙拉火腿面包

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.05 04:01

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主料

  • 高筋粉 :200
  • 鸡蛋30
  • 温牛奶 :100

辅料

  • 细砂糖 :25
  • 发酵粉 :3
  • 盐 :3
  • 黄油20
  • 番茄酱适量
  • 沙拉酱、火腿肠 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 除黄油以外的材料
  • 第二步
    2. 将除黄油以外的材料揉成团
  • 第三步
    3. 加入黄油
  • 第四步
    4. 加入黄油继续揉至出现薄膜
  • 第五步
    5. 放温暖处发酵至两倍大
  • 第六步
    6. 分割滚圆松弛10分钟
  • 第七步
    7. 然后擀长
  • 第八步
    8. 从上到下卷起,头尾粘合,形成环状
  • 第九步
    9. 放到烤箱里二次发酵45分钟(烤盘太挤了,导致造型失败)
  • 第十步
    10. 取出刷上蛋液,中间放上火腿肠
  • 第十一步
    11. 上面挤上番茄酱和沙拉酱
  • 第十二步
    12. 烤箱175度20分钟
  • 第十三步
    13. 出炉,趁热刷蜂蜜

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沙拉火腿面包 沙拉火腿面包
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沙拉火腿面包可是我经常的早餐哦。因为我一天没什么时间,所以早餐都是很匆忙的,大多数时间都只能吃面包解决哦。沙拉火腿面包就是我经常在吃的一款面包啦,因为我特别喜欢……

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