苦瓜炒茭白

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.26 05:31

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 基本材料集体照
• 第二步
  2. 苦瓜洗净去瓤，对切后，再切成薄片，加适量的盐腌一下。
• 第三步
  3. 茭白对切切成片，海带丝也切成适合的小段。
• 第四步
  4. 起油锅，加入一勺自制的剁椒酱。这是以前的图片借用一下。
• 第五步
  5. 一次滑入苦瓜、茭白和海带丝翻炒至软。关火，按个人口味，加入适当的调味装盘即可。

烹饪技巧

• 腌制的苦瓜可在炒前洗去盐，也可以不洗。薇薇家的剁椒酱微辣的，喜欢吃辣的可按照个人口味添加。

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