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蛋炒饭做法
蛋炒饭
蛋炒饭

蛋炒饭

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.26 07:59

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主料

  • 鸡蛋 ：一个
  • 米饭 ：一碗
  • 葱 ：半根
  • 海苔 ：少许
  • 植物油 ：适量
  • 盐 ：少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 葱切葱花。锅中倒入油，烧至约八分热，就是油开始冒烟的程度。直接将鸡蛋打到锅内，不用打散的哦。然后撒入葱花用锅铲迅速搅动鸡蛋，将鸡蛋打散，在鸡蛋炒至快成型时，用锅铲快速将鸡蛋切成小块。
  • 第二步
    2. 倒入米饭。快速翻炒，米饭差不多都沾上油跟鸡蛋也混合的差不多后。可以倒一点水。这样炒出来的饭比较软，口感不那么油腻。翻炒两下就可以放盐出锅了。盐最后放据说是有益健康。
  • 第三步
    3. 最后在蛋炒饭上洒一些海苔。味道好极了！

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蛋炒饭做法 蛋炒饭做法
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已被3103人参考

蛋炒饭做法十分的简单易学，蛋炒饭是一道美味而且健康的家常菜，吃惯了平时的米饭可以换换蛋炒饭，让舌尖享受一下不同米饭的香味，蛋炒饭的蛋香味混合米香味，十分地诱人，……

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