玉米贴饼子

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.19 07:15

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主料

• 玉米面 ：200
• 小米面 ：50
• 自发粉 ：50
• 黄豆面 ：50

辅料

• 牛奶 ：250
• 葡萄干 ：一小把
• 去核红枣 ：15个

具体步骤

• 第一步
  1. 葡萄干、红枣用温水泡十几分钟，红枣用手掰碎。
• 第二步
  2. 将所有材料混合，用牛奶、温水搅拌均匀，合成面团，饧发半小时左右。
• 第三步
  3. 电饼铛预热后，底盘刷少许油，用手揪一小块面团，搓圆后按扁成圆形的饼子，放入电饼铛内，饼上再刷少许油，扣合上盖。
• 第四步
  4. 约3-4分钟后，开盖取出食用即可。

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