香辣莲藕

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.22 03:09

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主料

• 莲藕 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 太太乐鸡汁 ：适量
• 糖 ：适量
• 芝麻 ：适量
• 小葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 剁辣椒（我用的家乡的鲁胡子辣椒酱） ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把莲藕洗净去皮，切片。放入开水的锅中蒸5分钟。
• 第二步
  2. 把蒸好的莲藕放入大碗，趁热调入蒜、姜、盐，味精，鸡汁，糖，辣椒酱、适量醋（不要太多，一点提味就好）然后带上一次性手套，开始调拌均匀。（用手调拌会比较容易入味哦）
• 第三步
  3. 把拌好的莲藕装盘，撒上熟芝麻及小葱。

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