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小炒百合
甜豆炒百合
甜豆炒百合

甜豆炒百合

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.23 03:16

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主料

辅料

  • 蚝油 ：1茶匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 甜豆分别从两头摘去老筋，洗净；
  • 第二步
    2. 新鲜百合洗净，在两头切一刀，分散成小片；
  • 第三步
    3. 枸杞洗净待用；
  • 第四步
    4. 锅烧热，放少许橄榄油，待油烧热，放入甜豆翻炒一分钟；
  • 第五步
    5. 放入百合和枸杞翻炒2分钟；
  • 第六步
    6. . 放入蚝油，炒匀即可。

烹饪技巧

  • 1.甜豆的老筋要摘去，不然影响口感；2.百合炒至透明就可以了，太熟不仅影响口感，而且营养会流失。

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小炒百合 小炒百合
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