绿豆煎饼果子

具体步骤

• 第一步
  1. 绿豆面、面粉混合均匀后
• 第二步
  2. 分几次加入150克水，边加水边搅拌，直到成为无颗粒均匀的面糊。
• 第三步
  3. 锅烧热，倒入少许的油，用厨纸把油抹匀锅底，关火
• 第四步
  4. 用勺子向锅内舀入适量的面糊，立即转动锅体，使面糊均匀铺满锅面
• 第五步
  5. 这时将火打开，中小火让面糊慢慢凝固
• 第六步
  6. 打入一只鸡蛋
• 第七步
  7. 用铲子戳破鸡蛋，使蛋液均匀铺在饼面，放入葱花，一面煎好后把饼翻过来再继续烙制直到饼成熟，用刷子刷上甜酱，爱吃辣的可以再刷点辣酱
• 第八步
  8. 放入一片生菜再放入油条一根
• 第九步
  9. 再放入一根肠
• 第十步
  10. 卷起来，享用吧