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自制蛋黄曲奇
自制蛋黄曲奇

自制蛋黄曲奇

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.27 03:01

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主料

  • 无盐动物性黄油 :100
  • 低粉 :150

辅料

  • 色拉油20
  • 白糖 :50
  • 盐 :1
  • 熟蛋黄 :3个

具体步骤

  • 第一步
    1. 原料:无盐动物性黄油100克、熟蛋黄3个、低粉150克、色拉油20克,白糖50克,盐1克。
  • 第二步
    2. 黄油软化,加入白糖打发成羽毛状,拌入碾碎的蛋黄打均匀。
  • 第三步
    3. 拌入色拉油,再筛入低粉、盐,拌匀。
  • 第四步
    4. 装入裱花袋,挤成喜欢的形状。
  • 第五步
    5. 放入预热150度的烤箱。
  • 第六步
    6. 烘焙15分钟左右。

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