主料
- 莴苣叶 ：适量
- 大米 ：适量
- 广式香肠 ：适量
1.做菜饭一般要用到比较多的叶子，所以可以在菜场里专门买，而且价格也便宜；2.做菜饭一定要把香肠和这个莴苣叶在油里煸炒过才香，但不能炒过头，叶子焉下午就可以，如果你放咸肉也要把记得煸炒一下，油量记得比平时炒菜略微多一点点；3.加水后记得要放盐和味精调味，或者用自制味精；4.这个菜饭和平时电饭褒煮饭是一样的，但是水量记得比你平时煮白饭的用量少四分之一左右，那样正合适
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