家常菜荔枝炒丝瓜

具体步骤

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  第一步
  1.丝瓜洗净削去硬皮，先切成适量大小的段，后对切成四小块；
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  第二步
  2. 小番茄洗净，对半切好备用；
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  第三步
  3.荔枝洗净去皮，然后用盐水泡2-3分钟，再去核备用；
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  第四步
  4.热油锅，下用油盐，姜蒜腌好的瘦肉片炒至变色
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  第五步
  5. 倒入丝瓜一起炒匀，其间可以加少量的水，以免糊锅；
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  第六步
  6.丝瓜差不多熟时倒入炒好的咸蛋白炒匀入味；
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  第七步
  7.最后倒入小番茄和荔枝炒匀即可盛起食用～