主料
- 白米 ：100
- 圓糯米 ：40
- 小排骨 ：150
- 白蘿蔔 ：150
- 蝦皮 ：1大匙
- 芹菜珠 ：1大匙
- 菜脯 ：1大匙
1.”走水”是指將肉類放置在水中，再用細細的流動水，持續帶走血水;蘿蔔絲冷凍是為了破壞蘿蔔組織，這樣蘿蔔就會容易煮軟喔!如果不冷凍的話煮軟的時間就會長一些。2.菜脯有鹹香和特殊霉味，可以取代鹽來調味，若不加，就加適量的鹽囉!
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南瓜
绿豆
排骨
大米
诱惑你的鼻子
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