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茄汁牛腩焗饭
茄汁牛腩焗饭

茄汁牛腩焗饭

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.05 05:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 剩米饭将其打散,摆放入格拉斯烤箱耐热玻璃锅中备用;将番茄炖牛腩铺盖在剩米饭上面;
  • 第二步
    2. 将马苏里拉奶酪条手撕成条丝状,平铺在番茄牛腩上面;
  • 第三步
    3. .格拉斯耐热玻璃锅具,配置有防烫硅胶把手,用于烤箱使用时,需要将两个把手拆取下来;
  • 第四步
    4. .烤箱预热,将格拉斯耐热玻璃锅放入烤箱中层,上下火180℃,15分钟左右,再移至上层加烤3-5分钟至焗饭表层的奶酪呈金黄色即可。这款耐热玻璃锅透明的锅身可帮助确认烹饪料理过程,当餐具使用也不逊色。

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