麻汁蒜泥豆角

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.16 05:49

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主料

• 豆角 ：400

辅料

• 芝麻酱 ：50
• 醋 ：50
• 精盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 豆角摘净，清洗干净
• 第二步
  2. 锅中放适量清水，烧开后放入豆角，以淹没豆角为好，待豆角变色后捞出，放入凉水中浸泡，反复两次，待豆角完全变凉后捞出
• 第三步
  3. 将豆角切段，一寸左右，放盘
• 第四步
  4. 将麻酱加少许盐、醋、蒜泥、香油调匀
• 第五步
  5. 根据自己口味将调好的麻酱汁淋在豆角上即可

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麻汁蒜泥豆角

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包含食材

• 豆角

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