登录 手机中华美食

m.zhms.cn

做法
易做的皮蛋瘦肉粥

易做的皮蛋瘦肉粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 06:03

  • 2724人看过
  • 1305
  • 收藏
关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于长粒米的做法

主料

  • 长粒米 :300

辅料

  • 精肉 :150
  • 盐 :适量
  • 皮蛋2枚
  • 胡萝卜40
  • 花椒面 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.胡萝卜切丁备用

  • 第二步

    第二步

    2.皮蛋切丁备用

  • 第三步

    第三步

    3.精肉切丁备用

  • 第四步

    第四步

    4.开水肉丁下水紧熟。

  • 第五步

    第五步

    5.将锅内加水加入长粒米,加入焯好的肉丁

  • 第六步

    第六步

    6.加入胡萝卜

  • 第七步

    第七步

    7.加入花椒

  • 第八步

    第八步

    8.加盐

  • 第九步

    第九步

    9.加入皮蛋

  • 第十步

    第十步

    10.开锅后小火再熬制40——1小时即可

烹饪技巧

  • 熬粥时要掌握水的用量,宁可多一点水也不要少了,否则粥过稠也就不好了。

1305

收藏

分享
爱吃豆果

爱吃豆果

共有321个成果

TA的其他成果

青椒炒杏鲍菇自制
美味的三文鱼粥
飞饼皮的妙用——速成菠萝派——美丽厨娘
椒盐小黄鱼
美味的烧螃蟹
家常菜酿鸡蛋
自己炸油条——巨详细的制作过程
自己做的黑米蛋糕
查看全部
皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥

16

已被2032人参考

皮蛋瘦肉粥,最需要的食材就是新鲜的皮蛋了,而皮蛋中富含了丰富的营养素,而皮蛋中还有很多的营养素,可以治疗一些元气不足,虚弱的人群,所以这一道皮蛋瘦肉粥非常适合那……

包含食材
发表评论需要登录

评论