阿基師家常菜-蒜香地瓜葉

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.24 05:53

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 地瓜葉洗淨，摘去嫩葉備用。
• 第二步
  2. 取鍋入油，下50g的蒜末煸至酥香，盛出備用。
• 第三步
  3. 同上鍋，下豬油預熱後，下25g的蒜末爆香，下地瓜葉、雞高湯、調味料，蓋上鍋蓋燜軟，再下鹽、少許的水炒勻，蓋上鍋蓋燜熟。
• 第四步
  4. 起鍋前，下剩餘的蒜末、香油炒勻，盛盤後淋上做法2的蒜油即可。

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