家常饼条汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.09.08 05:37

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主料

• 大饼 ：250
• 圆白菜 ：250

辅料

• 葱花、 ：适量
• 蒜瓣 ：适量
• 老抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 黑胡椒 ：适量
• 香醋 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 油烧热，葱花、蒜瓣呛锅
• 第二步
  2. 煸炒圆白菜。
• 第三步
  3. 加入老抽、盐。
• 第四步
  4. 加入饼条，继续大火煸炒。
• 第五步
  5. 倒入开水，加入黑胡椒、香醋，调味。可根据口味多加生抽。
• 第六步
  6. 加入葱花。起锅。

烹饪技巧

• 对于喜欢大饼的同学，剩余的大饼可以用来设汤。

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