大白菜汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.13 08:35

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主料

• 大白菜 ：1/4颗
• 虾米 ：1把
• 海米 ：1把

辅料

• 盐 ：1茶匙
• 葱 ：13
• 姜 ：8
• 香油/麻油 ：1汤匙
• 胡椒粉 ：半茶匙

具体步骤

• 第一步
  1. 白菜切小片或丝
• 第二步
  2. 1/3炒勺的油下锅加热，葱、姜、虾米、海米爆香
• 第三步
  3. 白菜下锅翻炒至变软出水
• 第四步
  4. 倒入虾米、海米翻炒，加盐、胡椒粉香油。
• 第五步
  5. 加热水至沸腾，加香油。

烹饪技巧

• 这个做法适合口味稍重的人

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