驴打滚

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米粉和奶粉、糖混合
• 第二步
  2. 加入温水
• 第三步
  3. 用筷子搅拌，成为浓稠的面糊
• 第四步
  4. 找一平盘，用刷一层薄油，把搅拌均匀的面糊倒入容器内，然后放入蒸锅里大火蒸15分钟
• 第五步
  5. 这个时候炒黄豆粉，将生黄豆粉放入锅里，小火翻炒
• 第六步
  6. 炒颜色变黄了，闻到香味了，就关火盛起来
• 第七步
  7. 把炒熟的黄豆粉撒一层在案板上
• 第八步
  8. 把蒸好的糯米糕铺在黄豆面上，用擀面杖擀成方形的面皮
• 第九步
  9. 铺上一层红豆沙
• 第十步
  10. 卷起来。、
• 第十一步
  11. 用刀切成均匀的段就可以了~