粘豆包

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.04 05:26

• 1734人看过
• 16
• 收藏

主料

• 黄米面 ：适量
• 干面粉 ：适量

辅料

• 红小豆 ：适量
• 发酵粉 ：适量
• 白糖 ：适量
• 桂花酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将黄米面放入盆中，加入60度水温的水300g，将其和成面团（略软些），待凉后，把发酵粉用水懈开，再加入干面粉，倒入黄米面中和匀，饧几个小时；
• 第二步
  2. 红豆淘洗干净，放入高压锅中压15分钟，压好后开盖加入白糖、少许素油，用力将红豆捣碎，放入适量桂花酱搅拌成豆沙；
• 第三步
  3. 将面团取出下剂，包好豆沙馅入锅蒸12-15分钟即可。

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

吃货本质

共有465个成果

TA的其他成果

查看全部

黄米面粘豆包

16

已被20705人参考

黄米面粘豆包是一道用黄米面，红豆沙为原材料而做成的美食。这是一道很少吃的食物，对于我而言，黄米不是常吃的米，但对于盛产这种米的地方，人们就特别的喜欢吃，而且用这……

包含食材

• 黄米面

相关做法

黄米面

• 
  黄米面炸糕
  13人点赞
• 奶香粘豆包
  20人点赞
• 黄米面粘（nian）豆包
  12人点赞

热门推荐

• 饺子加盟
• 肉夹馍加盟
• 快餐加盟
• 羊肉粉加盟
• 面包加盟
• 包子加盟
• 牛肉面加盟
• 焖锅加盟

全部其他的“黄米面粘豆包”做法

• 好菜冰雪季
• 冰雪李二塘
• 
  小兔快跑
• 
  晨可心食味

粘豆包评论

发表评论需要登录

评论

• 
  黄米面粘豆包

  黄米面粘豆包是一道用黄米面，红豆沙为原材料而做成的美食。这是……

• 
  山西黄糕

  山西黄糕是山西的特色，因为山西盛产黄米，所以每到过节的时候家……

• 
  黄米面

  黄米面又叫黍子面，是我国北方地区的一种常见的主要粮食。这款相……

• 
  撒年糕

  撒年糕，是东北的一道特色美食，东北人家每年每户到过年时候都会……