腊肉糯米丸子

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.28 09:32

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主料

• 糯米 ：适量
• 腊肉 ：适量
• 豌豆 ：适量

辅料

• 花椒 ：适量
• 姜末 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米开水下锅焯一下，同时腊肉切小丁儿
• 第二步
  2. 焯好的糯米中放入适量盐，不要太多，因为腊肉也是闲的
• 第三步
  3. 然后放入腊肉丁儿、豌豆、姜末、花椒拌匀，个人建议花椒可以稍微多点儿，提味儿
• 第四步
  4. 把混合好的原材料用手攥成小丸子，水开上锅蒸大概30分钟就得

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腊肉糯米丸子

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包含食材

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