超级好吃的肉末鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.06.30 03:01

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主料

• 猪肉末 ：50
• 鸡蛋 ：1个
• 全麦面粉 ：80

辅料

• 盐 ：1/8小勺
• 料酒 ：1/4小勺

具体步骤

• 第一步
  1. 肉末中加入打散的鸡蛋液搅匀；
• 第二步
  2. 倒入面粉和适量清水；
• 第三步
  3. 加入盐和料酒调成稀面糊；
• 第四步
  4. 平底锅烧热，不放油，转中火，盛一勺面糊摊平摊薄倒入锅中；
• 第五步
  5. 一面煎熟以后翻面，直到两面煎成略带金黄色即可；

烹饪技巧

• 可以使用全麦面粉和普通面粉混合，口感会更好。

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肉末鸡蛋饼

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包含食材

• 鸡蛋
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