家常炒合菜

准备时间:15分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.13 01:28

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 粉条提前凉水泡软，少量就可以了，泡软大概也就是盛饭的碗大半碗量就够了。
• 第二步
  2. 豆芽洗干净，控干水。韭菜有个十根就够，切段。
• 第三步
  3. 粉条泡软后，用水煮熟后捞出来。
• 第四步
  4. 锅热放油，煸香花椒，倒掉花椒。放入豆芽炝炒，加少许生抽、醋。下入粉条、韭菜，翻炒熟后，即可出锅。

烹饪技巧

• 别看都是素的，但有粉条提味，加上韭菜的香味，非常下饭哦！

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炒合菜

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