海螺寿司卷自制

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.05 01:44

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主料

• 海苔 ：适量

辅料

• 醋 ：依个人口味添加
• 盐 ：依个人口味添加
• 米 ：适量
• 黄瓜 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 火腿肠 ：依个人口味添加

具体步骤

• 第一步
  1. 米饭蒸熟，趁热拌入醋，盐。
• 第二步
  2. 黄瓜，胡萝卜火腿肠切条，虾剥壳抽去虾线。
• 第三步
  3. 锅内加水烧开烫好胡萝卜条，再加水烫好虾。
• 第四步
  4. 米饭里加醋，盐，味精拌好。
• 第五步
  5. 一张海苔放寿司帘上，米饭铺海苔上。
• 第六步
  6. 米饭中间摆上黄瓜，胡萝卜条，火腿肠，虾卷紧切块

烹饪技巧

• 刀沾下水切米不沾刀。2米薄薄的铺一层，米太多太满海苔会撑破。

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