家常菜培根荷兰豆

具体步骤

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  第一步
  1.荷兰豆洗净摘去老筋备用。
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  第二步
  2.入加了一点盐的沸水中略焯即刻捞出。
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  第三步
  3.迅速过凉。
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  第四步
  4.沥水后斜切成两段。
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  第五步
  5.胡萝卜切成片。
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  第六步
  6.培根片也切成跟胡萝卜大小相同的块。
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  第七步
  7.锅中放一点点油，入培根翻炒。（如果培根肥肉部分多，就不必再放油了）
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  第八步
  8.当培根里的油被炒出来时，加入胡萝卜同炒。
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  第九步
  9.胡萝卜略软变色吸收油脂后，加入荷兰豆。
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  第十步
  10.快速翻炒均匀后，加盐调味出锅。