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土豆炒腊肉
土豆炒腊肉

土豆炒腊肉

准备时间:
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.07.11 02:19

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆去皮、切片。
  • 第二步
    2. 腊肉先用水泡两个小时,让它变软。然后煮熟捞出备用。
  • 第三步
    3. 锅烧热。倒油入锅,烧热。然后放入土豆翻炒。
  • 第四步
    4. 土豆快熟时加姜蒜。翻炒半分钟后加入切片的腊肉。
  • 第五步
    5. 一两分钟后加入葱花和盐翻炒半分钟就可起锅装盘鸟。

烹饪技巧

  • 腊肉要烟熏的,才香。

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