自制海蛏炒鸭蛋

准备时间:8分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.12 05:35

• 15775人看过
• 8
• 收藏

主料

• 海蛏 ：适量
• 鸭蛋 ：（鸡蛋）

辅料

• 葱花 ：少量
• 姜丝 ：少量
• 生抽 ：少量
• 黄酒 ：少量
• 盐 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 新鲜海蛏，盐水浸泡吐沙，去壳取肉。
• 第二步
  2. 鸭蛋打散备用。
• 第三步
  3. 炒锅热油，放葱头，姜片爆香，倒入海蛏翻炒，下生抽，黄酒，盐调味。
• 第四步
  4. 倒入鸭蛋液，晃动炒锅，翻炒几下。
• 第五步
  5. 下葱花调味。如果是煮开的海蛏，可将海蛏汤汁倒入。

烹饪技巧

• 1.如果生的海蛏，朋友不会剥的话，可以先用少量的水煮开后，去壳取肉。2.没有鸭蛋，也可用鸡蛋。

8

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

360菜士

共有454个成果

TA的其他成果

查看全部

洋葱海蛏炒蛋

12

已被2230人参考

洋葱海蛏炒蛋的口感鲜美，它的营养很高，洋葱是蔬菜的一种，同时它吃起来不错，用它可以与不同种食材搭配在一起食用，它对我们有很大的帮助，它可以经常食用，它可以降低我……

包含食材

• 鸡蛋
• 洋葱

相关做法

鸡蛋 洋葱

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  闽南味道肉丝芋头咸干饭
  14人点赞
• 
  自制煎鱼
  1105人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞

热门推荐

• 签霸王串串香加盟
• 肉蟹煲加盟
• 土豆粉加盟
• 烘焙加盟
• 美食小吃店加盟
• 牛肉汤加盟
• 西餐加盟
• 咖啡店加盟

全部其他的“洋葱海蛏炒蛋”做法

• 
  豆芽菜
• 
  果果的小厨房
• 
  花心愛香菜
• 
  果酱食肉坊

自制海蛏炒鸭蛋评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……