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家常安化擂茶
家常安化擂茶

家常安化擂茶

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.07.11 09:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把米和绿豆洗净放入锅中加水,像煮稀饭时加水一样多加一些,等待煮沸
  • 第二步
    2. 沸腾之后,将剥好的生玉米米倒入锅中一起煮,等闻到玉米的香味
  • 第三步
    3. 把捣碎的生花生倒入锅中
  • 第四步
    4. 将磨好的茶叶倒入锅中
  • 第五步
    5. 将磨好的生姜加入锅中,并加盐,即可出锅,前后时间2小时内
  • 第六步
    6. 把擂茶盛入碗中并洒上炒好的白芝麻,即可入食

烹饪技巧

  • 1、花生,茶叶,生姜,都需要先捣碎哦,茶叶最好是新鲜的绿茶叶,这样会增添美感。2、不喜欢吃绿豆的朋友可以换成红豆哦

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湖南安化擂茶 湖南安化擂茶
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湖南安化擂茶,它的主要材料有大米、红豆、绿豆和花生。其中大米具有香甜软糯,红豆它的营养价值非常的高,并且美味可口,而绿豆解暑、解腻,花生香酥香脆,这几样合在一起……

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