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什锦炒饭
什锦炒饭

什锦炒饭

准备时间:4分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.05 10:03

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主料

  • 熟大米饭 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 青椒洗净切小丁
  • 第二步
    2. 香菇泡发洗净,切小丁
  • 第三步
    3. 火腿肠切小丁
  • 第四步
    4. 胡萝卜洗净切小丁
  • 第五步
    5. 豌豆开水煮熟
  • 第六步
    6. 葱花切末
  • 第七步
    7. 黑芝麻提前洗净晾干
  • 第八步
    8. 热锅入色拉油,放入胡萝卜丁 香菇炒香,再放入熟米饭翻炒,倒入蚝油,继续翻炒均匀再加入豌豆 火腿肠 黑芝麻,最后放入青椒 盐,翻炒至熟即可。炒熟盛入碗中,压实倒扣在一大盘中,便可享受美味了。
  • 第九步
    9. 用豆浆机还打了一晚玉米糊,生玉米粒一杯(豆浆机自带的量杯),倒入豆浆机中,加水至上下水位之间,五谷键,大约10分钟就好了,清甜美味。

烹饪技巧

  • 1.炒饭的材料可以随意搭配自己喜爱的食材。2.火腿肠稍微多些,吃起来更香。3.可以常年在冰箱中冷冻玉米,吃时取适量,用豆浆机一打,就是美味清甜的玉米糊了。

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