自制冬瓜虾仁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.17 03:07

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主料

• 冬瓜 ：200
• 虾仁 ：500
• 虾米 ：100

辅料

• 葱 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 锅热油，放入姜片，炒出香味，倒入虾仁。略炒熟起锅。
• 第二步
  2. 冬瓜去皮，切成块状。锅热油，放入冬瓜，炒至略透明。放入白糖，超出糖色。上生抽。
• 第三步
  3. 倒入虾仁，放虾米。翻炒有颜色后，淋上蚝油。翻炒起锅。趁热撒上葱花

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冬瓜虾仁

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包含食材

• 冬瓜
• 虾仁

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