初夏的菜香味道-煎茭瓜饼

具体步骤

• 第一步
  1. 主料：茭瓜（西葫芦）一个副料：胡萝卜一个、鸡蛋二枚、面粉100克调料：盐、五香粉、
• 第二步
  2. 茭瓜洗净，用擦丝器将茭瓜擦丝；
• 第三步
  3. 胡萝卜擦丝；
• 第四步
  4. 打入鸡蛋；
• 第五步
  5. 加适量的盐
• 第六步
  6. 五香粉少许；
• 第七步
  7. 加入面粉，进行充分搅拌，
• 第八步
  8. 搅拌均匀成糊状即可；
• 第九步
  9. 平底锅加油烧热；
• 第十步
  10. 将茭瓜糊放入平底锅中小火煎,
• 第十一步
  11. 煎至两面金黄色即可。
• 第十二步
  12. 煎好后盛出。