自制简单榴莲雪糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.24 09:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好所有材料后,先把牛奶白糖加热.
• 第二步
  2. 一边加热一边搅拌,刚刚沸腾就好了,立即停火拿开凉凉
• 第三步
  3. 把牛奶放在凉水上放凉,省点时间
• 第四步
  4. 量好奶油,把它放在一个干净的大碗里准备打发
• 第五步
  5. 把淡奶油稍微用打蛋器打到半发程度
• 第六步
  6. 然后把淡奶油倒入已凉好的牛奶里面搅拌均匀.
• 第七步
  7. 然后把榴莲肉用蔬菜刨把它全部刨碎.再加入到已拌好的牛奶糊里搅拌均匀.把搅拌好的雪糕糊倒到盒里立即放入冰箱冷冻处.
• 第八步
  8. 放冰箱后,每隔一小时拿出来搅拌,重复三四次就可以了,或者有雪糕机的就直接倒入雪糕机就成了.

烹饪技巧

• 牛奶加热要不断搅拌,以免烧过头.

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