炸酱面

准备时间:1分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.07.22 10:14

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主料

• 面条 ：适量

辅料

• 牛肉 ：适量
• 黄瓜 ：1根
• 韭菜苔 ：适量
• 鸡蛋 ：2个
• 葱花 ：适量
• 干酱 ：适量
• 芝麻酱 ：适量
• 蒜瓣 ：5瓣
• 白醋 ：适量
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 面条清水煮熟，过凉水备用！
• 第二步
  2. 牛肉剁碎，和葱花、干酱一起入锅煸炒，添加适量清水，待成熟后加入水淀粉搅拌出锅！
• 第三步
  3. 芝麻酱加少许盐和清水卸开！
• 第四步
  4. 蒜拍碎剁泥，加白醋备用！
• 第五步
  5. 黄瓜切丝备用！
• 第六步
  6. 韭菜苔切段焯熟备用！
• 第七步
  7. 鸡蛋摊饼切丝备用！
• 第八步
  8. 好，都准备好了！
• 第九步
  9. 开吃啦！

烹饪技巧

• 吃起来凉凉爽爽的！在这样炎热的夏天，真是不错的选择！

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