家常老火花生猪尾汤

准备时间:8分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.09.30 07:10

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主料

• 猪尾 ：一根
• 猪尾骨 ：4块
• 花生 ：400

辅料

• 党参 ：适量
• 当归 ：少量
• 黄芪 ：少量
• 陈皮 ：少量
• 红枣 ：适量
• 枸杞 ：适量
• 香菇 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将花生和猪尾、猪尾骨分别脱水。
• 第二步
  2. 将党参、当归、黄芪、陈皮、红枣、枸杞、香菇浸泡洗净待用。
• 第三步
  3. 将脱水后的猪尾、猪尾骨放姜酒腌制片刻放入花生和洗净后的辅料，在放入材料2倍的水。
• 第四步
  4. 放入高压锅中，大火煮沸后，小火慢熬2个半小时即可

烹饪技巧

• 1、花生一定要用新鲜的。2、使用高压锅的时候注意安全。。

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