自制鸡肉意面

准备时间:5分钟

烹饪时间:13分钟

发布时间:2018.11.07 07:53

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主料

• 鸡腿 ：150
• 洋葱 ：适量
• 土豆 ：适量
• 葱末、蒜末 ：适量
• 黑胡椒粒 ：适量
• 咖喱粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量适量
• 生抽 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿，去骨，切成小丁，放入盐、料酒、生抽，抓匀腌制。
• 第二步
  2. 土豆、洋葱，切丁。
• 第三步
  3. 葱、蒜切丁。
• 第四步
  4. 锅中放入油，热后放鸡肉翻炒，鸡肉变色放入葱蒜。
• 第五步
  5. 煸炒片刻放入土豆和洋葱丁，洋葱变软放入黑胡椒粒和咖喱粉，翻炒。
• 第六步
  6. 加入热水，小火焖煮四十分钟，出锅前放入盐调味。
• 第七步
  7. 另拿一锅，水开后放入意面，水中放入少许盐和植物油，煮熟面条。
• 第八步
  8. 浇上酱汁即可。

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