肉丝炒饼

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.10.13 01:25

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 胡萝卜 白菜 瘦肉切丝 葱 蒜切片 西红柿切小段备用
• 第二步
  2. 油热下少许白糖 熬出糖色儿下肉丝煸炒 上色
• 第三步
  3. 依次下入西红柿 葱 蒜 胡萝卜调入生抽上色
• 第四步
  4. 下白菜丝 炒匀 放2汤匙水 上面铺上饼丝 盖上盖子 闷3分钟
• 第五步
  5. 开盖 调入盐 鸡精 出锅

烹饪技巧

• 剩的烙饼如果环境温度适宜不要放到冰箱常温环境下盖个盖儿不然饼会变硬切饼丝的时候会断掉

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包含食材

• 烙饼
• 豆角

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