圆茄子也可以，辣椒辣的才有味，也可以用干辣椒末代替。西红柿切之前，最好拿开水烫后剥皮，吃着方便。调货是一种陕西有的东西（用大料，香叶，桂皮等磨成的粉）一定要加。蒸的过程中一定不要先盖子，要不然会很难吃
茄子切片，裹上蛋液，再沾上一层薄薄的面包屑，放入油锅中炸，蛋……
清炒茄丝是比较常见的一道家常菜，每次吃都会有一种家的味道。茄……
正宗鱼香茄子是一道用鱼肉和茄子还有米饭等等为原材料做成的食物……
蒜蓉茄虾蒸面是一道十分给力的美食，相信大家都会喜欢这道美味佳……
紫皮茄子
夜食党
评论