美味蒸茄子

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.04 08:31

• 3128人看过
• 1312
• 收藏

主料

• 五花肉 ：450
• 圆茄子 ：两个

辅料

• 姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 葱 ：适量
• 鸡蛋 ：一个
• 花椒水 ：适量
• 淀粉 ：少许
• 生抽 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 芝麻油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉剁碎，葱姜切碎。
• 
  第二步
  2.茄子切好，不能切到底
• 
  第三步
  3.所有的调料加入肉中，顺向搅拌(稀一点较好)
• 
  第四步
  4.将肉馅放入茄子中，锅中加水，放入茄子，(锅中的水没过茄子的三分之二就行了)盖好锅盖开蒸啦！

烹饪技巧

• 肉别太瘦了，剁的别太碎，葱多放一点，馅稀一点，这样做出来的蒸茄子才好吃！

1312

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

爱心便当

共有494个成果

TA的其他成果

查看全部

美味蒸茄子

27

已被1660人参考

美味蒸茄子，是一道非常少油健康的菜肴，而且非常的爽口，做法也非常简单。非常吸油的一道菜。快手菜，非常适合夏季，健康是这道菜的特点。一个茄子就、一个蒸锅就可以完成……

包含食材

• 紫皮茄子

相关做法

紫皮茄子

• 
  少油鱼香茄子
  10人点赞
• 
  鱼香茄子
  11人点赞
• 
  超简单鱼香茄子
  14人点赞

热门推荐

• 比萨加盟
• 干果加盟
• 酸辣粉加盟
• 钢管厂小郡肝串串香加盟费
• 花甲加盟
• 火锅店加盟
• 馄饨加盟
• 饮品加盟

全部其他的“美味蒸茄子”做法

• 
  夜食党
• 
  果酱食肉坊
• 
  我love厨房

美味蒸茄子评论

发表评论需要登录

评论

• 
  炸茄排

  茄子切片，裹上蛋液，再沾上一层薄薄的面包屑，放入油锅中炸，蛋……

• 
  清炒茄子丝

  清炒茄丝是比较常见的一道家常菜，每次吃都会有一种家的味道。茄……

• 
  正宗鱼香茄子

  正宗鱼香茄子是一道用鱼肉和茄子还有米饭等等为原材料做成的食物……

• 
  蒜蓉茄虾蒸面

  蒜蓉茄虾蒸面是一道十分给力的美食，相信大家都会喜欢这道美味佳……