白萝卜红烧肉

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.29 07:04

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主料

• 猪肉 ：250
• 白萝卜 ：半个
• 葱 ：一棵
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

辅料

• 酱油 ：适量
• 生抽 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肉切块
• 第二步
  2. 放入锅里加焯水
• 第三步
  3. 葱，姜，白萝卜切好备用
• 第四步
  4. 水开把肉放在冷水冲洗，
• 第五步
  5. 姜爆香肉下锅炒干水分加入酱油，少许生抽，
• 第六步
  6. 酱油翻炒均匀加入水没好过猪肉，盖上锅盖烧
• 第七步
  7. 水快加入萝卜和葱翻炒均匀，再加少许水，烧至水干
• 第八步
  8. 出锅了，跟小时候味道一样。

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白萝卜红烧肉

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