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自己生豆芽
自己生豆芽

自己生豆芽

准备时间:4分钟
烹饪时间:4分钟
发布时间:2018.12.02 08:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆芽一量碗,电饭锅附带的量碗
  • 第二步
    2. 将坏豆芽挑出来弃之,绿豆淘洗干净后,用略高于绿豆的水泡12小时左右,让绿豆充分吸收水份
  • 第三步
    3. 泡好的豆芽倒入筛子
  • 第四步
    4. 上面盖一块布,在水龙头上冲下水
  • 第五步
    5. 下面用个碗接着,以免绿豆里的水流得到处都是,也为了避免都被水泡着
  • 第六步
    6. 用自来水直接淋布上,布不要揭开,否则容易发红。每天淋2-3次,保持布是湿的
  • 第七步
    7. 在布上押一个碗,可以让豆芽粗壮一些
  • 第八步
    8. 3天左右后豆芽生好了,好奇的童鞋可以提起来看看根,或者揭开布偷偷看看。
  • 第九步
    9. 再看看下面的根
  • 第十步
    10. 掐好根的豆芽,看着新鲜又健康。

烹饪技巧

  • 1.不能沾油;2.中途揭开布,豆芽容易变色,可以观察根部看生得怎么样了

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生豆芽 生豆芽
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生豆芽它的味道还是非常好吃,只是我喜欢在做的时候把它在里面多加上一些水,每天都换一次水的话,制作起来就会非常的容易,而且我非常愿意在自己家里面生豆芽,因为他真的……

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