自制蜜红豆

准备时间:4分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.11 06:41

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主料

• 蜜红豆 ：500

辅料

• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 原料红豆备用，红豆用清水浸泡一夜，挑去坏豆，洗净
• 第二步
  2. 锅里加入适量清水，和泡好的红豆，煮至水开后再煮约2分钟
• 第三步
  3. 捞出洗净，这一步可以有效的去除豆腥味。洗好的红豆再次倒入锅中，重新加入适量清水
• 第四步
  4. 烧开后转小火(以免豆子开花)煮约30分钟，至豆子软糯
• 第五步
  5. 煮好的红豆均匀的铺入容器里，一层红豆一层白糖，盖上保鲜膜，冷却后放入冰箱冷藏一夜即可

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