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冬瓜排骨汤
「原创」冬瓜排骨汤
「原创」冬瓜排骨汤

「原创」冬瓜排骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:03

  • 3604人看过
  • 1255
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主料

辅料

  • 葱 ：适量
  • 八角 ：1个
  • 姜 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 「原创」冬瓜排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜削皮去瓤洗净
  • 「原创」冬瓜排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.切成滚刀块
  • 「原创」冬瓜排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.猪排骨焯水后捞出洗净备用
  • 「原创」冬瓜排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.姜切片，葱切长段
  • 「原创」冬瓜排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.将排骨、葱、姜、八角一起放入锅中，加适量水煮开
  • 「原创」冬瓜排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.撇干净浮沫
  • 「原创」冬瓜排骨汤的做法图解七
    第七步
    7.倒入冬瓜块煮，出锅前加盐调味即可

烹饪技巧

  • 排骨煮前要先焯水再洗净

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冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤
17
已被12819人参考

冬瓜排骨汤是一道以冬瓜和排骨作为主要原材料采用了清炖的制作手法制作出来的美味炖品，闻起来有着浓郁的香醇的味道，喝一口排骨汤的味道很是不错，有着浓浓的排骨的骨香味……

包含食材
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冬瓜 排骨

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